Visita guidata privata alla Cantina Avignonesi
La cantina Avignonesi prende il nome dai fondatori originali della tenuta, la famiglia Avignonesi, e la sua storia è un "emozionante viaggio" sin dalla sua fondazione. Acquisita da Virginie Saverys nel 2009, la cantina è cresciuta in dimensione e allo stesso tempo è diventata leader della viticoltura biodinamica in Italia. Grazie al rispetto di Virginie per l'ecosistema, il suo staff e il consumatore finale, l'azienda ha iniziato a produrre vini biologici che sono veramente fedeli alle loro origini, ma sempre singolari e unici.
Ad oggi, la tenuta ha raggiunto una dimensione di 175 ettari di terreni vitati, inclusa una cantina all'avanguardia nella denominazione di Montepulciano.
I vini Avignonesi esaltano la ricchezza e l'eleganza del patrimonio di Montepulciano. Il vitigno sangiovese si produce qui da secoli e il fascino di questa denominazione è esaltato da un approccio e una filosofia aziendale che vuole tornare alle origini senza nessun intervento che non sia "naturale" in accordo con i principi della viticoltura biodinamica richiede.
Degustazione
- Toscana IGT Chardonnay Il Marzocco
- Toscana IGT Grifi
- Toscana IGT Sangiovese Grandi Annate
- Toscana IGT 50&50
- Vin Santo di Montepulciano o Occhio di Pernice
