Exclusive Supertuscans Wine Tour: alla scoperta di Ornellaia e Sassicaia | The Grand Wine Tour

Toscana wine tour

Exclusive Supertuscans Wine Tour: alla scoperta di Ornellaia e Sassicaia

  • 8 ore

Cosa è incluso

  • 1 Tour privato e guidato in cantina con degustazione vini

  • 1 Tour condiviso e guidato in cantina con degustazione vini

  • 1 Pranzo presso Enoteca San Guido

  • Visita al borgo medievale di Bolgheri

Cosa non è incluso

  • Mance

  • Tutto ciò che non viene menzionato nella voce "Sono inclusi"

Trasporto


400

Alla scoperta di iconici vigneti nascosti tra colline boscose ed uliveti secolari.


Bolgheri Territory

The Bolgheri region is a wine zone in the Maremma that runs parallel to the Tuscan coast in the province of Livorno, named after the town of Bolgheri. Unlike many other prestigious vineyard territories throughout Italy, Bolgheri is comparatively flat and low in altitude. Vineyards are wedged in between wooded hillsides and ancient olive groves, and soils are alluvial and rich in minerals, sand, limestone, clay, pebbles, and volcanic rock in the east. The sea is one of the place’s defining characteristics, the sunshine and maritime influence can be found in the intense, red wines.

  • Giorno 1: Mattino

    Visita guidata privata alla Cantina Campo alle Comete

    Arrivare a Campo alle Comete è come entrare in un mondo sospeso tra la terra e il cielo, dove è possibile passeggiare con tranquillità, lasciandosi guidare dalle stelle. Il nome evoca l'anima del luogo, così ricca di storia e di magia da riportare la mente ad immagini infantili ed antichi profumi. L'atmosfera si fa presto familiare, stimolati dalle emozioni provenienti dai vigneti e dalla miriade di sapori circostanti. Campo alle Comete si trova a Castagneto Carducci, sulla famosa riviera etrusca, con il mar Tirreno a pochi passi di distanza, le colline si stagliano in lontananza quasi a ricordare un anfiteatro. La luce che domina il paesaggio, il clima temperato e il suolo ricco di sostanze e ben equilibrato consentono ai 15 ettari di terra, con una densità di impianto di 6.500 / 7.000 piante per ettaro, di produrre vini morbidi ma dal carattere ben definito. I vitigni coltivati a Campo alle Comete sono strettamente legati alla zona di Bolgheri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.

    Alla fine della visita, si terrà una degustazione privata in un'apposita sala, con in abbinamento una selezione di salumi locali e formaggi Carmasciando.

    Degustazione

    - Vermentino IGT Toscana
    - Rosato DOC Bolgheri
    - Cabernet Sauvignon IGT Toscana
    - Bolgheri Superiore DOC “Campo alle Comete” 
    - Bolgheri Rosso DOC “Stupore”

  • Giorno 1: Pranzo

    Godetevi un pranzo gourmet tradizionale presso Enoteca San Guido

    Godetevi un favoloso pasto toscano di 5 portate abbinato a tutta la gamma di vini di proprietà del Sassicaia!

    La filosofia della cucina di Enoteca San Guido è incentrata sulla valorizzazione delle materie prime di alta qualità alla base del loro menù.
    Le preparazioni espresse insieme alle più moderne tecniche di cucina, sapientemente miscelate con la tradizionale cucina toscana e le spezie del loro orto, creano piacevoli accostamenti che danno piacere al palato dei propri ospiti.

    Menù di 5 portate: 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo e dessert.

    Abbinamento vini, acqua e caffè inclusi.


    Abbinamento vini

    1 bicchiere di vino "Difese"

    1 bicchiere di vino "Guidalberto"

    1 bicchiere di vino "Sassicaia"

  • Giorno 1: Pomeriggio

    Visita guidata condivisa alla Cantina Ornellaia

    Dalla sua posizione sulla collina vicino a Bolgheri, la tenuta di Ornellaia si trova nascosta ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri, che si affacciano sulla costa mediterranea.

    La fresca brezza marittima accarezza questa tenuta eccezionale e i suoi uliveti circostanti durante l’estate. Mentre in inverno, le colline la proteggono dai freddi venti del nord. Ornellaia crede fermamente che i vini debbano essere l'espressione più autentica del terroir da cui provengono. Le diverse caratteristiche dei terreni della tenuta - marina, alluvionale e vulcanica - insieme al clima marittimo, creano un terroir in cui le varietà rosse e bianche possono esprimersi al meglio.

    Una moltitudine di singole parcelle si inseriscono all’interno di questo paesaggio incontaminato come un mosaico, creando un'espressione unica di bellezza e complessità in un luogo eccezionale. Esperienza, maestria e determinazione hanno certamente contribuito a migliorare la qualità e la reputazione di Ornellaia, ma è la Tenuta stessa a essere una costante fonte di ispirazione, proponendo modalità uniche ed entusiasmanti per godere della sua naturale abbondanza.


    Passeggiate per il borgo medievale di Bolgheri